¿Cuál es la mejor cafetera express manual de 2021? Comparativa

¿Quién no ha soñado alguna vez con disfrutar del café de la cafetería sin quitarse el pijama?

Las cafeteras express manuales nos permiten contentar a nuestro lado sibarita y también perezoso, este es el motivo de que sean unos de los modelos más solicitados por los entusiastas del café.

Permiten elaborar ricos e intensos espressos con cuerpo y crema mientras controlas todo el proceso de elaboración. Todo ello sin necesidad de salir de casa. Suena bien, ¿verdad?

¿Por qué comprar una cafetera express manual?

Las máquinas manuales tienen algunas ventajas y beneficios frente a otros modelos de cafeteras express que pueden marcar la diferencia. Si te gusta lo que lees a continuación no lo dudes, es el tipo de cafetera para ti:

    • El resultado del café depende de ti y tu pericia. Puedes personalizar el café y controlar todo el proceso de extracción para dejarlo a tu gusto.
    • Son máquinas más económicas y compactas que las superautomáticas, eso sí, no incorporan molinillos de café.

    • Su funcionamiento es sencillo, con un poco de prácticas serás un verdadero barista.

¿Qué características comparten las mejores máquinas espresso?

Además, todas las cafeteras de este artículo incorporan las siguientes funciones:

    • Uno o dos espressos a la vez. Gracias a la bomba de alta presión, el doble filtro y la doble salida del café puedes agilizar la preparación haciendo hasta dos espresso a la vez. 
    • Vaporizador orientable con el que podrás espumar y calentar leche para hacer deliciosos lattes, macchiatos y capuchinos. También puedes calentar agua en un momento para preparar infusiones.

    • Bomba de presión de, al menos, 15 bares para que la extracción del café sea precisa y el resultado delicioso.

Comparativa de las mejores cafeteras express manual en relación calidad-precio

Usa esta tabla comparativa para ver las diferencias principales entre las 4 mejores cafeteras express manuales

Cecotec Power Espresso 20 Professionale Cafetera. 20 Bares, Manómetro, Depósito de 1,5L, Brazo Doble Salida, Vaporizador, Superficie Calientatazas, Acabados en Acero Inoxidable, 850W
De'longhi Dedica - Cafetera de Bomba de Acero Inoxidable para Café Molido o Monodosis, Cafetera para Espresso y Cappuccino, Depósito de 1.3 Litros, Sistema Anti-goteo, EC685.M, Metal 30x33x15cm
Gaggia Viva Style - Máquina de café, Negro, 20 x 29,7 x 26,5 cm
IKOHS THERA Retro - Cafetera Express para Espresso y Cappucino, 1100W, 15 Bares, Vaporizador Orientable, Capacidad 1.25l, Café Molido y Monodosis, con Doble Salida (Rojo)
Review
-
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Presión (Bares)
20
15
15
15
Calientatazas
Manómetro
Tipo de café
Molido
Molido + ESE
Molido + ESE
Molido + ESE
Apagado automático
Envío
-
Cecotec Power Espresso 20 Professionale Cafetera. 20 Bares, Manómetro, Depósito de 1,5L, Brazo Doble Salida, Vaporizador, Superficie Calientatazas, Acabados en Acero Inoxidable, 850W
Presión (Bares)
20
Calientatazas
Manómetro
Tipo de café
Molido
Apagado automático
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Precio
De'longhi Dedica - Cafetera de Bomba de Acero Inoxidable para Café Molido o Monodosis, Cafetera para Espresso y Cappuccino, Depósito de 1.3 Litros, Sistema Anti-goteo, EC685.M, Metal 30x33x15cm
Modelo
Review
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Presión (Bares)
15
Calientatazas
Manómetro
Tipo de café
Molido + ESE
Apagado automático
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Precio
Gaggia Viva Style - Máquina de café, Negro, 20 x 29,7 x 26,5 cm
Modelo
Review
-
Presión (Bares)
15
Calientatazas
Manómetro
Tipo de café
Molido + ESE
Apagado automático
Envío
Precio
IKOHS THERA Retro - Cafetera Express para Espresso y Cappucino, 1100W, 15 Bares, Vaporizador Orientable, Capacidad 1.25l, Café Molido y Monodosis, con Doble Salida (Rojo)
Modelo
Review
-
Presión (Bares)
15
Calientatazas
Manómetro
Tipo de café
Molido + ESE
Apagado automático
Envío
Precio

Las 4 mejores máquinas espresso manual en relación calidad-precio

En esta sección analizamos las características principales, los pros y los contras de los 4 modelos con mejor calidad y precio del mercado.

Prepara uno o dos espressos a tu gusto con la cafetera semiautomática más económica de esta sección

Express Power Espresso 20 Professionale de Cecotec te ofrece la posibilidad de preparar ricos espressos en casa con un precio extraordinario.

Incorpora un doble sistema Thermoblock y la función calienta tazas que asegura la temperatura adecuada en la preparación del café y en el vaporizador orientable, eso sí, tendrás que esperar unos minutos a que se caliente. 

Prestaciones técnicas

Tipo de cafés: molido 

Potencia: 2.900 W

Bares de presión: 20 

Peso: 2 Kg

Dimensiones: 25 x 31 x 31  cm

Depósito: 1,5 L

Otras prestaciones: brazo vaporizador, apagado automático, calienta tazas, doble sistema Thermoblock y manómetro de presión 

Accesorios: Cuchara medidora y prensa

Con el manómetro PressurePro puedes controlar la presión para que la extracción del aroma y el sabor sea uniforme. Esta opción es algo menos sencilla que la digital y requiere coger la práctica.

El depósito de agua extraíble es de 1,5 litros, el de mayor capacidad de este ranking. Puedes elaborar varios espressos seguidos antes de volverla a llenar. Además, es un modelo muy ligero y resistente fabricado de acero inoxidable y plástico termoresistente.

El funcionamiento es intuitivo ya que cuenta con indicadores luminosos y función de apagado automático para hacer aún más sencillo.  Viene acompañado con una cuchara dosificadora y un prensador de regalo.

Es uno de los modelos más vendidos del mercado y por ello lo hemos analizado en detalle en este artículo.

Otra buena noticia es que en Amazon en ocasiones es posible encontrarla incluso más barata que comprándola a través del fabricante. Puedes consultar su precio más económico en este enlace.

Pros

Su precio, muy económica

Temperatura adecuada

Eficiente gracias al apagado automático

Depósito de agua de gran capacidad

Cuchara medidora y prensador

contras

Solo café molido

Precalentado

Consigue un excelente espresso con cuerpo y aroma con solo pulsar un botón. Una de las cafeteras mejor valoradas por expertos y aficionados.

De’longhi Dedica es una cafetera de calidad (casi) profesional para tu hogar con un precio increíble.

Gracias a su bomba de 15 bares y Thermoblock podrás tener espressos aromáticos y cremosos con gran rapidez, o ricos cappuccinos gracias a su brazo vaporizador orientable 360 grados.

Prestaciones técnicas

Tipo de cafés: molido y ESE

Potencia: 1.350 W

Bares de presión: 15 

Peso: 4,22 Kg

Dimensiones: 33 x 14,9 x 30,3 cm

Depósito: 1,3 L

Otras prestaciones: brazo vaporizador y apagado automático 

Accesorios: prensador

La temperatura en la preparación del espresso es importante. Solo cuenta con un sistema Thermoblock, por eso es mejor que primero hagas el café y luego la espuma de leche. En el orden contrario puedes sobrecalentar la molienda.

Su depósito de agua extraíble de 1,3 litros, tiene una capacidad buena si se considera que tiene 15 cm de ancho únicamente.

Es apta para café molido y monodosis. Con las cápsulas ESE ahorras tiempo en la preparación y en la limpieza.

Cuenta con la función Flow Stop para programar la bebida, eso una ventaja ya que no incorpora un manómetro con el que controlar la presión.

Es cómoda de utilizar y limpiar gracias a la función de apagado automático, bandeja antigoteo y acabados en acero inoxidable.

Este modelo viene con un prensador de regalo.

Este modelo está disponible en la web del fabricante y en Amazon, donde en ocasiones puedes encontrarla incluso a un precio aún más reducido.

Pros

Buena relación calidad-precio

Café molido y monodosis ESE

Cafetera muy compacta y ligera

Función de apagado automático

Acabados en acero inoxidable

Prensador

contras

Máximo tazas de 12 cm

Sin opción calienta tazas ni manómetro

Solo una bomba Thermoblock

El modelo de Gaggia Viva con mejor relación calidad-precio para hacer uno o dos espresso a la vez

La cafetera Style es el modelo más básico de la marca Gaggia Viva que te permite elaborar espressos o cappuccinos a un precio muy asequible.

Es la más compacta de este ranking, perfecta si quieres una cafetera express pero tienes poco espacio en la cocina. Esto es posible gracias a que su depósito de agua es solo de 1 litro.

Prestaciones técnicas

Tipo de cafés: molido y ESE

Potencia: 1.0250 W

Bares de presión: 15 

Peso: 3,8 Kg

Dimensiones: 20 x 26,5 x 29,7 cm

Depósito: 1 L

Accesorios: cuchara dosificadora

Puedes preparar uno o dos espressos a la vez de café molido o monodosis ESE, ideal para los días con más prisas. 

El resultado es una taza de café caliente y sabroso con cuerpo y buena crema. Te recomendamos ajustar el portafiltro con fuerza al prepararla si no puede gotear. 

Está fabricada en su mayoría por plástico, incluyendo la bandeja de goteo y el vaporizador, por eso aún siendo un modelo menos resistente es muy sencilla de limpiar. Es mejor tratarlos con cariño para asegurarte de que te acompañan durante mucho tiempo.

Su funcionamiento es muy sencillo, además, viene acompañada de una cucharilla dosificadora/prensadora de regalo que hacen la preparación más cómoda.

Si estás interesado en esta cafetera puedes encontrarla disponible en Amazon a un precio muy competitivo.

Pros

Buena relación calidad-precio

Modelo compacto y ligero

Para café molido y monodosis ESE

Cucharilla dosificadora/prensadora

contras

Sin función calienta tazas

Solo una bomba Thermoblock

Sin apagado automático

Prepara espressos y lattes gracias a su brazo vaporizador con tu café molido preferido o con monodosis ESE

Ikohs Thera Retro es un modelo con excelentes opiniones que permite realizar un gran número de bebidas a un precio muy económico.

Este es el modelo semiautomático más asequible de la comparativa. Su estética es única, con un diseño retro y vintage atraerá todas la miradas de la cocina.

Prestaciones técnicas

Tipo de cafés: molido y ESE

Potencia: 1100 W

Bares de presión: 15 

Peso: 4,72 Kg

Dimensiones: 28,8x20x31,4 cm

Depósito: 1,25 L

Otras prestaciones: bandeja ajustable, compatible con lavavajillas, calienta tazas, brazo vaporizador y regulador de temperatura/presión

Accesorios: cuchara dosificadora

Compatible con cápsulas ESE y con café molido, así puedes elegir entre la comodidad de la monodosis o en la personalización de la molienda y cantidad para dejar el café a tu gusto.

Con la función calienta tazas aseguras que el café conserva su temperatura y sabor. Además, puedes controlar la presión con el manómetro para ajustar la textura a tu gusto.

El uso es muy cómodo gracias a su depósito de agua de 1,25 litros, aunque no incorpora funciones de ahorro energético.

A pesar de que la bandeja de goteo es ajustable, este modelo sólo permite el uso de tazas medianas o pequeñas.

Estate atento, porque en ocasiones es posible encontrarla a un precio más barato en Amazon que comprándola directamente a través de la web del fabricante.

Pros

Su precio, muy económico

Cápsulas ESE y café molido

Cafetera con buena calidad y diseño vintage

Calienta tazas y brazo vaporizador

Con manómetro para regular la presión

contras

No tiene la función de apagado automático

Solo para tazas pequeñas o medianas

Comparativa de las mejores cafeteras express manuales baratas

Usa esta tabla para comparar las características más importantes de las 3 cafeteras express manuales con mejor precio del mercado.

Cecotec Cafetera Express Cafelizzia 790 Steel para espressos y cappuccinos, Brazo portafiltros con Doble Salida y Dos filtros, 20 Bares de Presión, Depósito extraíble de 1,2L, 1350W, Acero
Ufesa CE7240 Cafetera Expresso y Capuccino, Vaporizador Orientable, 20 Bares, 2 Modos: Café Molido o Monodosis, Depósito 1.6L, Función Calienta Tazas, 850W, Inox
De'longhi EC201.CD.B - Cafetera de bomba tradicional (15 bar de presión, 2 tazas, café molido o filtros monodosis) negro
Presión (Bares)
20
20
15
Calientatazas
Tipo de café
Molido
Molido y ESE
Molido y ESE
Vaporizador
Apagado automático
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Cecotec Cafetera Express Cafelizzia 790 Steel para espressos y cappuccinos, Brazo portafiltros con Doble Salida y Dos filtros, 20 Bares de Presión, Depósito extraíble de 1,2L, 1350W, Acero
Presión (Bares)
20
Calientatazas
Tipo de café
Molido
Vaporizador
Apagado automático
Envío
Precio
Ufesa CE7240 Cafetera Expresso y Capuccino, Vaporizador Orientable, 20 Bares, 2 Modos: Café Molido o Monodosis, Depósito 1.6L, Función Calienta Tazas, 850W, Inox
Modelo
Presión (Bares)
20
Calientatazas
Tipo de café
Molido y ESE
Vaporizador
Apagado automático
Envío
Precio
De'longhi EC201.CD.B - Cafetera de bomba tradicional (15 bar de presión, 2 tazas, café molido o filtros monodosis) negro
Modelo
Presión (Bares)
15
Calientatazas
Tipo de café
Molido y ESE
Vaporizador
Apagado automático
Envío
-
Precio

Las 3 mejores máquinas de café expresso manuales baratas

En esta sección analizamos las principales características, puntos fuertes y no tan fuertes de los 3 modelos más competitivos de cafeteras expresso manual.

Disfruta de un café con buen cuerpo y textura con una cafetera de acero resistente y económica

La Cafetera Express Cafelizzia de Cecotec elabora uno o dos espresso de buena calidad y con gran textura a un precio extra-competitivo.

Permite programar la intensidad del café en su primer uso para que lo puedas tener siempre a tu gusto con solo pulsar un botón. Además, se apaga automáticamente. 

Prestaciones técnicas

Tipo de cafés: molido 

Potencia: 1.350 W

Bares de presión: 20 

Peso: 3,9 Kg

Dimensiones: 14 x 33 x 29,5  cm

Depósito: 1,2 L

Otras prestaciones: bandeja extraíble, brazo vaporizador y apagado automático

Accesorios: cuchara dosificadora y prensadora

La bomba de alta presión de 20 bares, la función de calentamiento rápido y su bandeja para calentar tazas aseguran que el tiempo y la temperatura de extracción del café son idóneos. En cuestión de segundos tendrás un espresso con cuerpo e intensidad.

Si eres de cappuccinos, lattes o infusiones te recomendamos preparar el café antes de la espuma ya que la máquina se sobrecalienta con el uso del vaporizador. Si vas a tomarte un capuchino diario quizás no sea el modelo más cómodo. 

Consejo extra: limpia el vaporizador tras cada uso, será más sencillo usarlo. 

Su depósito de agua extraíble tiene capacidad para 1,2 litros, suficiente para elaborar varios cafés seguidos antes de llenarlo de nuevo. 

Es un modelo de acero resistente, compacto y ligero. Gracias a sus acabados de calidad es muy sencilla de limpiar.

Viene con una cuchara dosificadora y prensadora de regalo para que tus espresso estén equilibrados.

Por este precio difícilmente encontrarás cafeteras expres manuales de mejores prestaciones. En ocasiones la podrás comprar en Amazon con un buen descuento respecto su página web oficial.

Pros

Buena relación calidad-precio

Modelo resistente de acero

Calienta taza y apagado automático

Cuchara dosificadora y prensadora

contras

Solo café molido

Sobrecalentamiento con el vaporizador

Hasta dos deliciosos espressos o cappuccinos, con una gran textura y crema sin salir de casa.

Ufesa CE7240 está diseñada para elaborar espresso y capuchinos con la calidad de una cafetería a un precio muy económico.

Incorpora una bomba de 20 bares, el sistema Thermoblock y la función calienta tazas para que la extracción y temperatura del café sea óptima.

Prestaciones técnicas

Tipo de cafés: molido y ESE

Potencia: 850 W

Bares de presión: 20 

Peso: 3,88 Kg

Dimensiones: 31.5 x 26 x 32 cm

Depósito: 1,6 L

Otras prestaciones: bandeja extraíble, brazo vaporizador y calienta tazas

Accesorios: cuchara dosificadora y prensador

El vaporizador orientable cuenta con un sistema de protección. Puedes espumar leche, calentar agua para las infusiones o cualquier otro tipo de de líquido con total seguridad.

Como puedes ver, permite una gran variedad de bebidas con solo pulsar un botón. Además, es compatible con café molido y monodosis.

El uso y mantenimiento es simple ya que el depósito de agua de 1,6 litros, la bandeja de goteo y de posos son extraíbles haciendo su limpieza más fácil.

Viene acompañada con una cuchara medidora y un prensador de café de regalo.

En definitiva, una cafetera compacta, ligera, rápida y de calidad. Puedes consultar su precio más económico en este enlace.

Pros

Café cremoso de gran calidad

Café molido y monodosis

Vaporizador orientable y con protección

Función calienta tazas

Cuchara dosificadora y prensador

contras

No es el modelo más silencioso

Sin función de apagado automático

Prepara ricos espressos y cappuccinos a un precio muy reducido con la garantía de calidad de De’Longhi

Con la cafetera De’longhi EC201 puedes preparar múltiples bebidas que destacan por su textura, cremosidad y sabor a un precio muy asequible.

Esta compacta cafetera incorpora un brazo vaporizador muy cómodo de utilizar que se calienta con rapidez y que deja una buena consistencia en la crema.

Prestaciones técnicas

Tipo de cafés: molido y ESE

Potencia: 1.100 W

Bares de presión: 15 

Peso: 4,46 Kg

Dimensiones: 22 x 27 x 32 cm

Depósito: 1 L

Otras prestaciones: bandeja extraíble, brazo vaporizador y apagado automático

Accesorios: cuchara dosificadora y prensador

Es compatible con monodosis ESE para los días más ajetreados aunque el acabado no es tan bueno como con el café molido.

Facilita la elaboración de tus cafés gracias a la función de apagado automático y a su depósito de agua de 1 litro que, aunque no es el más grande de esta comparativa, es suficiente para que elabores varios cafés durante unos días.

Si estás buscando una cafetera eficiente y económica, esta opción debe ser valorada. Échale un vistazo en la web del fabricante o en Amazon, donde su precio es más competitivo.

Pros

Su precio, muy económico

Café con buen cuerpo, sabor y temperatura

Cappuccinos rápidos y cremosos

Café molido y ESE

Con apagado automático

contras

Sin calienta tazas

Detención manual de la elaboración

Depósito de agua no tan grande

Ofertas de cafeteras espresso manual

Actualizamos las ofertas todos los días para que puedas conseguir una cafetera de brazo al mejor precio.

120,99 EUR descuentoBestseller No. 1 Krups EA8108 Roma - Cafetera Superautomática, 15 bares, molinillo de café cónico de metal, con selección de cantidad e intensidad de café, boquilla de vapor, 2 boquillas, incluye kit limpieza
40,90 EUR descuentoBestseller No. 2 De'longhi Dedica - Cafetera de Bomba de Acero Inoxidable para Café Molido o Monodosis, Cafetera para Espresso y Cappuccino, Depósito de 1.3 Litros, Sistema Anti-goteo, EC685.M, Metal 30x33x15cm
37,00 EUR descuentoBestseller No. 3 IKOHS THERA Retro - Cafetera Express para Espresso y Cappucino, 1100W, 15 Bares, Vaporizador Orientable, Capacidad 1.25l, Café Molido y Monodosis, con Doble Salida (Rojo)
24,00 EUR descuentoBestseller No. 4 Ufesa CE7255 Cafetera Expresso y Capuccino con Panel Táctil Digital, Vaporizador Orientable, 20 Bares, 2 Modos: Café Molido o Monodosis, Depósito 1.6L, Función Calienta Tazas, 850W, Inox Digital
21,36 EUR descuentoBestseller No. 5 PRIXTON Cafetera, Metal, Plateado, 30,5x28,x23cm
10,90 EUR descuentoBestseller No. 6 Cecotec Power Instant-ccino 20 - Cafetera Semiautomatica, Presión 20 Bares, Capacidad de 1,4l, 6 Funciones, Calentador por Thermoblock, Control Táctil, Tanque de leche, 1350 W

Guía para comprar la mejor cafetera express de brazo para tu casa

Existen alrededor de 300 modelos de cafeteras express manuales, elegir cuál es la mejor para ti puede ser una ardua tarea si no se sabe por dónde empezar.

En esta guía veremos las características claves en las que te debes fijar para saber si es la cafetera que más se adapta a tu rutina.

Pero rebobinemos un poco. Lo primero de todo es aclarar a qué nos referimos cuando hablamos de cafeteras express manuales y automáticas.

Cafeteras de presión, ¿manual o automática?

¿Has tenido alguna vez la sensación de saber algo pero no poder explicarlo?

Lo mismo ocurre con los cafés espressos. Todos sabemos qué es un espresso pero no podemos decir cuál es la intensidad, cuerpo y crema exacta de uno.

Digamos que un espresso es algo así como un café elaborado a alta presión. El café moka y el Aeropress se quedan fuera de esta fiesta pues, aunque son cafés fuertes e intensos, no consiguen el cuerpo, textura y crema de un rico espresso.

Un café espresso requiere una presión muy alta, mínimo unos 9 bares.

¿Qué entendemos por una cafetera express manual?

Las máquinas express 100% manuales generan esa presión bombeando una palanca. 

El barista es el responsable de todo, para lo bueno y lo malo. Se encarga de moler, pesar y prensar el café y bombear la palanca para conseguir la presión correcta durante el tiempo necesario que se elabora el espresso.

Si estás pensando que parece mucho trabajo, efectivamente lo es. Esta opción la reservamos para los más frikis del café espresso y de la alquimia.

Se presupone que casi nadie está interesado en una cafetera express manual. Por este motivo, le han cedido su nombre a otro tipo de máquina. Lo vemos a continuación.

¿Qué es una cafetera express automática?

Cuando la presión la ejerce una bomba eléctrica y no un barista umpa lumpa, la máquina express es automática.

Dentro de los modelos automáticos hay algunos que automatizan todo el proceso (molido, ajuste de cantidades, prensado y elaboración) y otros que solo se encargan de la elaboración del espresso.

mejor cafetera express calidad precio

Con los modelos super automáticos no tienes que preocuparte de nada, tu cafetera hace todo por ti para que tengas el espresso con la comodidad de la cafetería. Estos modelos también se conocen como cafeteras automáticas. 

Los modelos semiautomáticos requieren un poco más de trabajo ya que tendrás que ajustar la cantidad de la molienda, colocarla en el portafiltro y prensarla. La máquina calienta el agua y la presiona contra la molienda. También se conocen como cafeteras manuales, de las que hemos hablado durante todo el artículo.

¿En qué me fijo al comprar una cafetera manual?

Comprar una cafetera express puede ser un engorro si no se sabe qué se está buscando.

Para que sea más fácil vamos a detallar qué no puede faltar en tu cafetera y algunas características que marcan la diferencia entre los modelos:

Cafetera de brazo o mango

Las cafeteras express manuales suelen llevar incorporado un brazo o mango, también conocido como portafiltro.

Son el alma de la cafetera. es importante que esté elaborado de un material resistente. Algunos modelos traen varios filtros de diferentes tamaños para que puedas alternar entre uno o dos espresso de café molido o un café de monodosis.

Cafetera barista

Cuando hacemos un café equilibrado en cuerpo, sabor y aroma todos nos sentimos el barista de nuestra casa.

Las cafeteras de esta comparativa te permiten aproximarse a la experiencia pero si quieres dar un paso más en tu experiencia barista, lo mejor es que optes por una máquina de café profesional para casa.

Cafetera con vaporizador

Hay cafeteras que incorporan un brazo vaporizador para que puedas calentar y espumar leche haciendo deliciosos lattes, macchiatos, cappuccinos, etc.

Algunos modelos cuentan con dos bombas para asegurar la máxima potencia en la extracción del café y en la preparación de la espuma. Y lo más importante, para que puedas hacerlo a la vez.

Recomendación: si tu cafetera tiene vaporizador pero no incorpora esta prestación, te recomendamos que primero prepares la espuma y luego el espresso. Así evitas sobrecalentar el café.

Cafetera de cápsulas y café molido

Las cafeteras mixtas permiten usar monodosis y café molido. En este incluimos incluimos algunos modelos como De’longhi Dedica,  aunque también es posible encontrar cafeteras que admiten todo tipo de cafés como Ikohs Potts.

El diseño, ¿cafetera doméstica clásica o moderna?

Para algunos cafeteros el diseño de la cafetera es muy importante. 

En general, las cafeteras de esta calidad y prestaciones suelen estar cuidadas al detalle. Algunas tienen estéticas más modernas o más clásicas.

Para los amantes de lo clásico recomendamos la cafetera manual más vintage del mercado: la Thera Retro.

cafeteras express baratas

El tamaño, ¿cafetera express compacta o grande?

Cuanto más pequeña es la cocina más importante es el tamaño de la cafetera.

Si dispones de poco espacio lo mejor es optar por modelos más compactos y ligeros. En esta comparativa puedes encontrar modelos realmente estrechos como De’longhi Dedica.

Materiales de calidad

Si estás buscando una cafetera resistente que dure varios años lo mejor es apostar por las fabricadas con acero inoxidable y aluminio.

Algunos modelos de plástico tienen una excelente relación calidad-precio pero la dureza no es su punto fuerte. Una opción intermedia es optar por modelos cuyo interior está fabricado de metal y los embellecedores de plástico.

¿Qué más puedo necesitar?

Hay accesorios que pueden ayudarnos a complementar los modelos más simples para no renunciar a la versatilidad y calidad de las máquinas más sofisticadas.

A continuación te detallamos algunos de los accesorios recomendados pero no esenciales.

Un molinillo de café de muelas

La mejor opción para conseguir una molienda homogénea y consistente es un molinillo de muelas. 
Con una cafetera semiautomática quizás necesites un molinillo de muelas para dejar la molienda al grosor perfecto para un espresso. Los más fáciles de usar y con mejor resultado son los molinillos eléctricos.
mejor molinillo de cafe

Un prensador

El prensador es un accesorio imprescindible a la hora de hacer un buen café espresso. Comprime la molienda uniformemente para que se extraiga de manera uniforme.

Un espumador de leche

Las máquinas de café espresso automática suelen traer incorporado un vaporizador de leche o, incluso, un espumador.  Si tu modelo no lo incorpora, puedes complementarlo con uno externo. Hay espumadores eléctricos que harán esta tarea muy sencilla y cómoda.

¿Cómo es el funcionamiento de una cafetera express manual?

Preparar un café con una cafetera manual es sencillo. Práctica estos pasos:

    • Asegurate de que el depósito tiene agua suficiente (hasta la marca).
    • Inserta el filtro (rejilla metálica) en el portafiltro (brazo) y llénalo con 7 u 8 gramos de café por cada taza. 
    • Prensa el café con fuerza hasta que quede uniforme
    • Coloca el portafiltro en la cafetera girando en sentido contrario a las agujas del reloj. Fijalo con fuerza para que no gotee durante la preparación.
    • Sitúa tu taza de espresso preferida bajo el portafiltro. Si quieres conservar durante más tiempo el calor del café calientala antes de colocarla en la cafetera. 
    • Enciende tu máquina y espera a que el café caiga. Si tu cafetera se detiene manualmente no dejes que caiga café durante más de 20 segundos.

Cuando el café esté listo, apaga tu cafetera y disfruta de tu café mientras se enfría.

¿Cómo limpiar una cafetera express?

No es lo mismo limpiar que descalcificar la cafetera. Cada proceso requiere de unos pasos y productos específicos. 

Los modelos manuales no suelen incorporar ciclos de limpieza por eso es importante que todos los días mantengas limpio el filtro, la bandeja y el vaporizador. 

Una vez por semana puedes hacer una elaboración sin café para limpiar los circuitos internos de cualquier resto que pueda quedar depositado. Pero, la cal no se va con agua caliente. 

Dependiendo de la cantidad de veces que la uses y la dureza del agua deberás descalcificar con mayor o menor frecuencia. Recomendamos que se realice, como mínimo, cada 6 meses.

¿Cómo descalcificar una cafetera express?

Depende del modelo tendrás que accionar un botón un otro. Pero, por norma general el funcionamiento es el siguiente:

    • Vierte un producto de limpieza (descalcificador, vinagre, bicarbonato, etc.) en el depósito del agua con las proporciones adecuadas agua/producto. Déjalo actuar durante media hora aproximadamente.
    • Acciona la máquina como si fueras a preparar un café normal pero sin molienda, cápsulas o granos. 
    • Utiliza un recipiente de gran capacidad para recoger el vertido de agua con producto. Repite esta acción varias veces.
    • Una vez descalcificada repite el proceso esta vez sólo con agua para enjuagar la cafetera. Hazlo varias veces para asegurar que el sabor de tu café no será alterado. 

Recomendación: en las instrucciones de las cafeteras express se suele indicar el mecanismo de descalcificación más adecuado para la máquina. Lo mejor es que sigas cada paso.

¿Qué precio tienen  las máquinas de café espresso manual?

El precio de las cafeteras espresso manuales varía entre los modelos en función de las prestaciones y acabados. 

Por regla general, el precio de las cafeteras de gama media-baja no suele superar los 100 euros. Son buenas opciones con las que elaborar ricos espresso a un precio muy económico.

En el caso de las cafeteras de gama media-alta el precio suele oscilar entre los 100 y 250 euros. Son modelos más resistentes y con mejores prestaciones. 

Si estás buscando un modelo de gama superior para un uso profesional o más exclusivo debes estar dispuesto a invertir alrededor de 300 euros.

Opiniones sobre las cafeteras express manuales

Gaggia Viva Style: Como digo la recomiendo 100% . Eso si hay que encontrar una buena marca de café, asi como un buen molinillo , en mi caso compré uno de la casa alemana rommelsbacher que da la finura de molienda adecuada para esta máquina. No todas las marcas de café molido para maquinas expresso presentan la molienda exacta para esta máquina.

Jorge martin

05/02/2019

De’longhi Dedica: Muy bueno, y me acabo de comprar otra ,para otra casa que tengo, hace unos Capuchinos que ves una maravilla, mejor que en un bar.

Pilar N

27/10/2018

Cafelizzia: La usamos 4 personas en casa y ha resultado un exito. Es facil de usar, rapida y hace en buen cafe. Tiene aspecto debil y el espumador algo escaso pero de momento sin ningun problema. Estamos encantad.

Pspito2

21/12/2020

Las cafeteras express manuales más vendidas en Amazon

Échale un vistazo a las cafeteras express manuales más vendidas este año en Amazon.

¿Dónde comprar una cafetera express manual?

Todos los modelos de cafeteras manuales analizados pueden ser comprados desde casa.

En Amazon están disponibles con una buena relación calidad-precio. Además, en ocasiones es posible encontrarlos con ofertas y precios muy competitivos.

En algunas ocasiones el precio es aún más ajustado en la web del fabricante, como en el caso de la marca valenciana Cecotec. Échale un vistazo a ambas para conseguir tu cafetera al mejor precio.

Preguntas frecuentes (FAQs)

¿Qué café espresso me compro?

Para gustos colores, hay cafeteros que disfrutan del café robusta o de mezclas equilibradas que combinan el cuerpo del robusta con el aroma del arábica. 
Ha llegado el momento de superar el clásico Arábica VS Robusta.
Lo más importante es el grosor de la molienda, tiene que ser muy fina para hacer un buen espresso.  Si vas a comprar café molido te recomendamos que elijas los que indican que son para espresso. Para el café en grano asegúrate de tener un buen molinillo eléctrico, si es de muelas mejor.

¿Es mejor una cafetera de brazo para casa o una cafetera de cápsulas?

Toma la decisión teniendo en cuenta el presupuesto a corto y largo plazo, el tiempo y lo importante que es para ti el cuidado del planeta.

Las cafeteras de cápsulas son muy cómodas y efectivas, suelen ser más económicas que las express pero a largo plazo la compra de cápsulas incrementa su precio y generan un residuo por cada café. 

Con una cafetera express tendrás que dedicar unos minutos cada día para preparar el café. El precio de la cafetera es más elevado pero el café es más económico. El único residuo que generan son los posos de café que son biodegradables y compostables.

¿Cuál es la cafetera express más compacta?

La cafetera más compacta de esta comparativa es De’longhi Dedica.

Sin embargo, las cafeteras express más compactas del mercado son las portátiles. Uno de nuestros modelos preferidos es Conqueco.

¿Hay una cafetera express manual con molinillo?

Sí y no. Las cafeteras express que tienen molinillo se llaman cafeteras automáticas o superautomáticas. Comparamos los mejores modelos en este artículo.

¿Cuál es la mejor marca de cafeteras express?

La calidad de una cafetera depende de los ojos de quien la mira. Dentro de cada marca podemos encontrar modelos muy diferentes.

No podemos decir cuál es la mejor pero sí cuáles son garantía de calidad. Si quieres hacer una apuesta segura opta por cafeteras De’Longhi, Bosch, Philips o Nespresso.

¿Cuántos bares tiene que tener una cafetera express?

Las cafeteras express profesionales tienen 9 bares de presión. Sin embargo, las cafeteras domésticas tienen en torno a 15 o 20 bares. Esto se debe a que son modelos más económicos con mayores puntos de fuga de la presión. Con una bomba más potente los fabricantes se aseguran que el agua llegue al café con los 9 bares de presión necesarios para un rico espresso. 

¿Cuál es el mejor café según la OCU?

El mejor café molido según la OCU es la variedad Bonka Café con un tueste natural y procedente de cultivos sostenibles. Puedes echarle un vistazo en Amazon.

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