El mejor café en grano en relación calidad-precio

Comparativa y guía para comprar un café de calidad

Ir de camino a casa embriagado por el aroma a café recién tostado es un placer que alguna vez debemos experimentar. Pero no es una opción para todos nosotros, ¿cierto?

Ya sea por falta de tiempo o porque no tenemos cerca un tostador local todavía nos quedan muchas (y muy buenas) alternativas.

Cuando hablamos de café el gusto es subjetivo. Lo que sí es universal es que cuanto más cafés pruebas más exigente se vuelve tu paladar. Y a veces no basta con un café en grano del supermercado.

Comparativa de los mejores cafés en grano calidad-precio

Utiliza esta tabla comparativa de las mejores marcas de café en grano para que elijas según tus preferencias y comiences a experimentar.

LUCIFER'S ROAST Espresso de KIQO de Italia - 1kg café extremadamente fuerte - bajo en ácido - 100% Robusta - 571 mg de cafeína por taza (grano de café, 1000g)
CAFES GUILIS DESDE 1928 AMANTES DEL CAFE Café Colombiano en Grano Arábica Tueste Natural. Finca Mocatán 1 Kilogramo
Lavazza Café en Grano Tostado Crema e Gusto, Café Espresso Arábica y Robusta, Paquete de 1 Kg
STARBUCKS Espresso Dark Roast Café De Grano Entero De Tostado Intenso 6 Bolsa de 200g
Illycaffè - 1 Lata de 250g de Café Classico, Classic Roast, 100% Arabica
Grano
Robusta
100% Arábica
Mezcla Robusta
100% Arábica
100% Arábica
Tueste
Natural-Oscuro
Natural-Medio
Natural-Oscuro
Natural-Oscuro
Natural-Claro
Sabor/Notas
Intenso
Frutales
Chocolate
Caramelo
Flores, caramelo, pan tostado y chocolate
Envío
-
LUCIFER'S ROAST Espresso de KIQO de Italia - 1kg café extremadamente fuerte - bajo en ácido - 100% Robusta - 571 mg de cafeína por taza (grano de café, 1000g)
Grano
Robusta
Tueste
Natural-Oscuro
Sabor/Notas
Intenso
Envío
Precio
CAFES GUILIS DESDE 1928 AMANTES DEL CAFE Café Colombiano en Grano Arábica Tueste Natural. Finca Mocatán 1 Kilogramo
Marca
Grano
100% Arábica
Tueste
Natural-Medio
Sabor/Notas
Frutales
Envío
Precio
Lavazza Café en Grano Tostado Crema e Gusto, Café Espresso Arábica y Robusta, Paquete de 1 Kg
Marca
Grano
Mezcla Robusta
Tueste
Natural-Oscuro
Sabor/Notas
Chocolate
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Precio
STARBUCKS Espresso Dark Roast Café De Grano Entero De Tostado Intenso 6 Bolsa de 200g
Grano
100% Arábica
Tueste
Natural-Oscuro
Sabor/Notas
Caramelo
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Illycaffè - 1 Lata de 250g de Café Classico, Classic Roast, 100% Arabica
Marca
Grano
100% Arábica
Tueste
Natural-Claro
Sabor/Notas
Flores, caramelo, pan tostado y chocolate
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-
Precio

Los 5 mejores cafés en grano calidad-precio 

En esta sección podrás encontrar nuestra selección de los mejores granos de café del mercado en relación calidad-precio.

El café es una bebida muy personal por eso nos hemos esforzado en incluir todo tipos de variedades: 100% arábica, 100% robusta, mezcla, natural…

Café fuerte e intenso con notas afrutadas, bajo de acidez y alto en cafeína.

El Lucifer’s Roast Espresso es un café italiano con carácter, uno de los más fuertes de Europa. Sus granos son 100% Robusta con un tueste intenso y uniforme.

Este café destaca por su sabor intenso a café, con cuerpo y notas afrutadas. Produce una fina crema que lo hace perfecto si te gusta acompañar el café con leche.

Al ser 100% Robusta cuenta con una acidez y amargor bajo y una concentración de cafeína muy alta. 

Características

Tipo café: 100% robusta – natural

Tueste: natural y oscuro

Cafeína: 2,86%

Sabor: intenso a café

Preparación recomendada: espresso o americano

Certificado: Compact by desing

Es uno de los cafés más potentes del mercado. Una opción excelente si te gusta empezar el día con un espresso intenso y un “chute” extra de energía.

Está cosechado a mano y no tiene aditivos ni potenciadores del sabor en el cultivo. Si estás implicado con el comercio justo debes saber que el Lucifer’s es un café natural, sostenible con el medio y los caficultores.

Este café está disponible en Amazon en paquetes de 1 kg y 500 gr. Si valoras la cafeína y la intensidad en tu taza y además te gusta que tus granos no pierdan frescura  es una excelente opción. 

Puedes consultar su precio más económico en este enlace.

Café muy aromático, de intensidad media y con excelente equilibrio entre acidez y cuerpo. Sabor redondo y persistente con notas frutales y florales.

El Café de Guilis es un café de especialidad, 100% arábica y de tueste natural.

Proviene de la Finca Mocatán del estado de Belén Umbría, en Colombia. Su excepcional materia prima es exportada directamente a Madrid (España) donde tuestan los granos.

Características

Tipo café: 100% arábica 

Tueste: natural y medio

Sabor: redondo y persistente con notas frutales

Preparación recomendada: espresso 

El fabricante mima su producto y se puede reconocer en la uniformidad en el tueste (color) y tamaño de sus granos de café.

Los granos conservan toda la frescura, su esencia, sabor y aroma. Este café es una experiencia que se vive con los 5 sentidos.

Su sabor es suave, equilibrado, redondo y persistente, con un regusto a notas florales y frutales.

Puede ser usado con cualquier tipo de cafetera. Recuerda que esto depende más del grosor de la molienda que de la variedad. Pero si quieres apreciar todos sus matices te recomendamos preparar un espresso solo.

Puedes comprar este café directamente al fabricante o en Amazon, donde a veces es posible encontrarlo a un precio más barato.

Truco: en Amazon puedes comprarlo en paquetes de 2 kg. Si consumes grandes cantidades de café o puedes compartirlo con un amigo es una opción más económica.

Café mezcla de granos Arábica y Robusta, con cuerpo, un sabor equilibrado y con notas de chocolate.

Lavazza ha seleccionado y combinado granos de café de variedad arábica de Brasil y semillas robustas con cuerpo e intensidad que provienen del Sudeste Asiático. 

Se les ha dado un tueste oscuro, lo suficiente para resaltar el sabor a chocolate.

Es un café que mezcla el sabor y las notas a chocolate del arábica y el cuerpo, la intensidad y el plus de cafeína del robusta.

Características

Tipo café: mezcla robusta – natural

Tueste: natural y oscuro

Sabor: equilibrado y persistente con notas a chocolate

Preparación recomendada: espresso o con leche

Su crema dorada lo hace adecuado para preparar un espresso de sabor equilibrado y persistente y un lienzo ideal para preparar tus bebidas con leche como macciatos o lattes.

 Si valoras que el café se haya producido respetando los derechos humanos y ambientales, este café es para ti. Lavazza cumple con los estándares en derechos humanos, trabajo, medio ambiente y anticorrupción.

Importante: es un café natural, no torrefacto. Aunque en el envase aparece la palabra italiana “torrefatto” su traducción al español es “tostado”. 

Puedes comprar este café en Amazon con una relación calidad-precio insuperable. Puedes consultar su disponibilidad en este enlace.

Café de tueste natural e intenso, 100% arábico con profundas notas a caramelo.

El Starbucks Espresso Dark Roast te permite disfrutar de la calidad de un café de Starbucks sin salir de tu casa.

La uniformidad de sus granos señala que han sido tostados en un perfecto equilibrio entre temperatura y tiempo potenciando al máximo la acidez, el aroma, el sabor y el cuerpo de cada grano.

Características

Tipo café: 100% arábica 

Tueste: natural y oscuro

Sabor: equilibrado e intenso con notas a caramelo

Preparación recomendada: con leche (latte, macciato, capuccino, etc.)

El resultado es un café intenso con notas a caramelo, bajo contenido en cafeína y con un regusto final dulce.

Es un café perfecto para preparar un delicioso latte o capuccino.

El formato de envasado te permite conservar toda la frescura del grano hasta justo antes de usarlo ya que viene distribuido en 6 paquetes de 200 gramos.

Si para ti el sabor es tan importante como la justicia te recomendamos este café ya que Starbucks está comprometido con el abastecimiento ético de café al 100 %.

Puedes encontrar este café disponible en las tiendas Starbucks y en Amazon, donde es probable que esté a un precio más barato. Es nuestra recomendación si valoras tu tiempo y prefieres comprar online. 

Café de gran calidad, sabor suave y muy equilibrado que combina notas dulces y florales con toques a caramelo, pan tostado y chocolate.

El café Illy Classico es un café de granos 100% Arábica producido en Italia. Es un café muy aromático y de una elevada calidad.

Destaca por su excelente equilibrio entre ácido y amargo que le confiere un sabor suave y dulce donde predominan las notas florales

Características

Tipo café: 100% arábica 

Tueste: natural y clásico

Sabor: suave y dulce, con notas de flores, caramelo, pan tostado y chocolate

Preparación recomendada: cafetera italiana moka

Este sabor se combina con ligeros toques a caramelo, pan tostado y chocolate.

Es un café de tueste natural, perfecto para quien le gusta apreciar todos los matices de un café solo.

La calidad del Illy es excepcional. Si te interesa te recomiendo que compruebes si hay stock en Amazon, porque a veces incluso es posible encontrarla por poco más de 10 € el paquete.

Comparativa de los mejores cafés ecológicos y gourmet

Utiliza esta tabla comparativa de las mejores marcas de café en grano ecológico y gourmet.

Café Saula grano Premium Ecológico 100% arábica - Pack 2 botes de 500 gr
Kicking Horse Coffee - Carnes asadas oscuras enteras orgánicas de la energía 454 de caballo del café de la haba de Fairtrade - 10 oz.
Marca Amazon - Happy Belly Café de tueste natural en grano "BRASILE" (2 x 500g)
Kona Gold Coffee Whole Beans - 8 oz, by Kona Gold Rum Co. - Medium/Dark Roast Extra Fancy - 100% Kona Coffee
Eight O'Clock Coffee Eight O'Clock Colombian Peaks Whole Bean Coffee, 40-Ounce Package by
Tipo
100% Arábica
100% Arábica
100% Arábica
100% Arábica
100% Arábica
Tueste
Natural-Medio
Natural-Oscuro
Natural-Medio
Natural, Medio-Oscuro
Natural-Medio
Sabor/Aroma
Flores, frutas y pan tostado
Tierra, tabaco dulce y nuez moscada
Frutos secos y nuez
Frutales y florales
Frutas y vino
Envío
-
-
-
Café Saula grano Premium Ecológico 100% arábica - Pack 2 botes de 500 gr
Marca
Tipo
100% Arábica
Tueste
Natural-Medio
Sabor/Aroma
Flores, frutas y pan tostado
Envío
Precio
Kicking Horse Coffee - Carnes asadas oscuras enteras orgánicas de la energía 454 de caballo del café de la haba de Fairtrade - 10 oz.
Tipo
100% Arábica
Tueste
Natural-Oscuro
Sabor/Aroma
Tierra, tabaco dulce y nuez moscada
Envío
-
Precio
Marca Amazon - Happy Belly Café de tueste natural en grano "BRASILE" (2 x 500g)
Marca
Tipo
100% Arábica
Tueste
Natural-Medio
Sabor/Aroma
Frutos secos y nuez
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Precio
Kona Gold Coffee Whole Beans - 8 oz, by Kona Gold Rum Co. - Medium/Dark Roast Extra Fancy - 100% Kona Coffee
Tipo
100% Arábica
Tueste
Natural, Medio-Oscuro
Sabor/Aroma
Frutales y florales
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-
Precio
Eight O'Clock Coffee Eight O'Clock Colombian Peaks Whole Bean Coffee, 40-Ounce Package by
Tipo
100% Arábica
Tueste
Natural-Medio
Sabor/Aroma
Frutas y vino
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Precio

Mejor café en grano natural y ecológico

El café ecológico es el cultivado sin pesticidas ni químicos, cuya producción es respetuosa con el medioambiente y que son cosechados a mano.

En definitiva, a los cafés que han sido cuidados al detalle desde su cultivo hasta tu taza. Esto repercute en su sabor, son cafés de una calidad excelente.

Si quieres saber más sobre los cafés ecológicos no dudes en visitar el artículo donde te explicamos todo sobre estos cafés de especialidad. 

cafe ecologicos

Café 100% arábica de gran calidad, con aromas florales y a pan tostado.

El café Saula está formado por la selección de los mejores granos de sus cosechas ecológicas. Los granos son 100% arábica con un tueste y tamaño uniforme que garantizan un café de calidad.

Es un café muy aromático, con un sabor fresco, con cuerpo y con una acidez sutil. El resultado será una taza dulce, impregnada de notas florales, afrutadas y a pan tostado.

Características

Tipo café: mezcla 100% arábica 

Tueste: natural y medio

Sabor: suave y dulce, con notas a flores, a frutas y a pan tostado

Preparación recomendada: Prensa francesa, goteo y café frío

Certificado: Café procedente de agricultura ecológica

 La presentación es impecable, con un formato cómodo y reutilizable.

El Café Saula viene en dos botes de 500 gr que aíslan los granos de la luz solar y con una válvula en la base.

¿Cómo saber la fecha de tueste?

 El fabricante señala la fecha del tueste de manera indirecta con el siguiente truco. Con este dato y su embalaje hermético obtienes garantía de que el frescor de sus granos se conserva a la perfección.  

 Truco: La fecha de tueste se puede deducir a través del número de Lote:

Los 2 primeros dígitos son el número de la semana y el tercer dígito es el día de la semana.

 

Ejemplo: Lote 145, se envasó el Viernes (5) de la semana 14 del año en curso.

El tostado se hace entre 1 día o 2 antes del envasado.

 Cuenta con el certificado de “café procedente de agricultura ecológica” de cultivos de América Central y América del Sur.

 Al ser 100% arábica, te recomendamos prepararlo con los métodos más lentos, que permitan extraer todo su sabor y aroma. Es perfecto para un café de media tarde o para acompañar unos dulces o pastas.

Puedes comprobar la disponibilidad del café ecológico Saula en la tienda online de Amazon cuyas políticas de entrega harán que sea más barato que en la web del fabricante. 

Café suave, de poca acidez y con gran cuerpo. Destacan sus notas terrosas y a tabaco dulce con un toque final a regaliz.

El 454 Horse Power es un café que mezcla granos 100% arábica que provienen de tres regiones cafeteras diferentes: Indonesia, América Central y América del Sur.

Los granos son orgánicos, de comercio justo y cultivados a la sombra, lo cual le confiere una calidad superior.

Características

Tipo café: mezcla 100% arábica 

Tueste: natural y oscuro

Sabor: suave con notas a tierra, a tabaco dulce y a nuez moscada

Preparación recomendada: Prensa francesa, goteo y café frío

Certificados:  Fairtrade International

El tueste se realiza en las Montañas Rocosas canadienses, donde combinan los diferentes granos arábica para obtener un café de cuerpo intenso pero suave en su sabor.

Es un café con poca acidez, con un gusto delicado y con ligeras notas terrosas, a tabaco dulce y a regaliz negro. 

Su fragancia aromática nos recuerda al cacao y a la nuez moscada.

La producción de este café garantiza prácticas sostenibles con el medioambiente, que incluyen el apoyo a los caficultores para luchar contra el cambio climático. 

Se le ha reconocido con el certificado de Fairtrade International que garantiza que se trata de un café orgánico y de comercio justo.

El café perfecto si te importa el sabor tanto como el ecologismo.

Recomendamos preparar este café con los métodos más lentos. El resultado será un café suave, con cuerpo y gran aroma.  

Si estás interesado en dejarte embriagar por este café de comercio justo, puedes encontrarlo en Amazon por un precio muy atractivo. Con sus políticas de envío tendrás el producto en casa sin que pierda frescura en el proceso.

Café 100% arábica y de origen único con un sabor suave, delicado y con toques a nuez.

El Happy Belly Coffee es un café producido por Amazon con el objetivo de proporcionar un café delicioso a un precio muy competitivo.

 Es un café de granos 100% arábica provenientes de los cultivos cafeteros de Brasil.

Características

Tipo café: 100% arábica de origen único

Tueste: natural y medio

Sabor: suave con notas a frutos secos y nuez

Preparación recomendada: Goteo, filtro, moka y espresso

Certificados: UTZ

Destaca por su sabor suave, delicado y equilibrado. Es un café aromático con toques a frutos secos y nuez. Además de su impresionante sabor, ha sido producido en las mejores condiciones, garantizando prácticas respetuosas y sostenibles con los trabajadores y el planeta. Cuenta con el certificado UTZ.

Si quieres experimentar con cafés de origen con la misma relación calidad-precio estás de suerte, Happy Belly tiene cafés de diferente intensidad y procedencia como el café Happy Belly de Colombia. 

El método de preparación recomendado por el fabricante es en espresso, filtro, moka o goteo. Dependerá del grosor de la molienda que elijas.

Nuestro consejo es que, independientemente de la preparación, optes por un café solo sin leche para extraer y catar todos los aromas y notas que encierra el Happy Belly.     

Si buscas un café con una excelente relación calidad-precio, este es para ti. Puedes comprobar su disponibilidad en este enlace de Amazon.

Mejor café en grano Gourmet

La cultura del café ha crecido en los últimos años aumentando la variedad y calidad de los granos de café.

Dentro de todas las posibilidades hay cafés que destacan por su inigualable sabor, son los cafés gourmet.

Son granos seleccionados minuciosamente, producidos en cantidades limitadas y de la más alta calidad.

Además, también su procesamiento también se cuida al detalle persiguiendo el mejor tueste posible para potenciar las propiedades de estos granos exclusivos. 

A continuación, podrás encontrar los cafés gourmet más valorados por expertos y consumidores.

Café 100% arábica de origen único, de sabor limpio, súper aromático y con notas dulces afrutadas y florales.

El café Kona Gold Coffee es un café de una calidad inigualable. Sus granos son 100% arábica cultivados en la región de Kona, en Hawaii.

Toda la producción es cuidada al detalle. Los granos provienen de una única finca de Kona donde son cultivados a la sombra, cosechados a mano y secados al sol.

Características

Tipo café: 100% arábica de origen único

Tueste: natural y medio/oscuro

Sabor: suave con notas frutales y florales

Preparación recomendada: Prensa francesa, goteo, filtro, cafeteras automáticas y café frío

A diferencia de otras marcas, estos granos se tuestan al aire dando como resultado granos con un sabor limpio y un gran aroma.

Esta técnica reduce las posibilidades de quemar el grano al aplicar calor y, lo más importante, evita el amargor en tu taza de café.

Este café de tueste uniforme medio/oscuro destaca por sus notas afrutadas y florales a frambuesa, melocotón, cítricos y manzana con tonos de melaza, melón, clavo y azúcar morena.

En definitiva, un café elegante y delicioso con un sabor suave y de distinguida frescura.

La calidad es avalada por consumidores y expertos. Posee el reconocimiento Extra Fancy a sus granos de café por parte de la Sociedad Agrícola de Hawaii, lo que significa que sus granos Kona son los más grandes, frescos y sin desperfectos que puede comprar.

También fueron valorados como los mejores granos Kona en la Kona Coffee Cupping Competition de 2016.

Para sacarle todo el potencial a estos granos premium se recomienda prepararlo en cafeteras de goteo, de filtro, automáticas, de prensa francesa o preparando una deliciosa taza de café frío.

Una buena noticia si estás interesado en comprar este café gourmet es que puedes conseguirlo directamente en Amazon, a veces con un precio más barato que en otras tiendas.  

Café 100% arábico de origen único. Sabor dulce, aromático y con notas afrutadas y a vino.

El Café 100% Colombia de Eight O’Clock Coffee es un café de origen único. Todos sus granos 100% arábica han sido cultivados en altura, nutriéndose de los ricos suelos volcánicos de Colombia.

Sus granos son cosechados cuando llegan a la madurez óptima. Su delicado cultivo hace de este café un producto equilibrado, elegante y aromático. 

Si eres una persona que le gusta el sabor a café, esta es una opción ideal para ti. Este café destaca por su sabor dulce con notas afrutadas y vinícolas, sin perder la esencia del café.

Si estás comprometido con el medio ambiente y los derechos humanos, debes saber que Eight O’Clock Coffee está implicado en la mejora de la vida de todas las personas implicadas en la producción del café.

Es un café para los paladares más exigentes, amantes del café y gourmets que consigue un excelente equilibrio entre su calidad, su precio asequible y las mejores condiciones para sus trabajadores y cultivos. 

Si quieres probar este café de excelencia puedes comprobar su disponibilidad en Amazon, ya que el fabricante no lo vende directamente a España.  

¿Cuál es el mejor café en grano? Guía rápida para elegir y preparar los granos de café

En el momento de comprar un café hay dos cosas que tenemos que tener claras: qué grano queremos y cuánta cantidad.

Esta guía se ha diseñado para ayudarte a decidir qué café probar sin que se pierda el aroma, la frescura y el sabor en el camino.

Si te parece todo un mundo, ¡despreocúpate! Estás a punto de embarcarte en la aventura de catar sabores, aromas y texturas, y lo mejor de todo es que cada mes puede ser diferente.

¡Vamos a ello!

Arábica o Robusta

El país del que proviene el café está estrechamente relacionado con la variedad de café.

Las dos variedades de cafés más conocidas son la Arábica y Robusta. Ambas semillas necesitan diferentes condiciones para crecer y esto hace que su sabor también sea diferente.

Como ves, este tema da para largo. Si quieres saber más sobre todas las variedades de cafés (hay más) te recomendamos este artículo.

Procesamiento del café en grano

Perfil de tueste

Por muy buena que sea la materia prima, un mal tueste puede echar por tierra la calidad del café y dar lugar a una bebida no tan apetecible.

Con el perfil del tueste se hace referencia a la intensidad con la que ha sido tostado el grano.

No existe una categoría definida, pero se podría simplificar en tueste intenso (grano oscuro), tueste medio y tueste ligero (grano claro).

La regla general suele ser que mientras más oscuro más intenso, y mientras más ligero el tueste más suave, floral y fresco será el café.

En función de la cafetera, el grano con un tueste intenso es mejor para cafeteras de expresso y superautomáticas, y los granos de tueste ligero para cafeteras de filtro.

Fecha de tueste

La fecha del tueste es un criterio de calidad. Cuanto más tiempo pase tostado el grano menos propiedades aromáticas conservará.

Esto no quiere decir que ya no sea apto para el consumo, sino que no tendrá el mismo sabor y aroma que con un tueste reciente.

El rango óptimo para consumir un café es entre los 8 y 20 días a partir de su tueste. Para esto es importante saber cuánto café comprar.

Cantidad de café en grano

La cantidad depende de cuántos cafeteros sois en casa y de cuántos cafés consumís al día. 

Nuestra recomendación es comprar el café que podáis consumir en menos de un mes. Así evitamos que pierda frescura y sabor.

Para calcularlo cuenta con que cada taza de café requiere 7 u 8 gramos. Si algún mes te sobra café no te preocupes, en esta guía encontrarás consejos para optimizar el almacenamiento de tus granos.

*Una taza de café contiene 7-9 gr de café aproximadamente.

Algunas marcas de café lo venden en cantidades superiores a 1kg. Puedes aprovechar esta oportunidad para compartir la compra y la experiencia con un amigo o familiar. Obtendrás un café fresco, a un precio más barato y un compañero de catas. Suena bien, ¿verdad?

¿Dónde almacenar el café en grano?

Si hablamos de frescor, dónde y cómo conservar los granos es crucial. Los granos de café son muy sensibles al calor, la humedad, la luz solar, olores cercanos y cambios de temperatura.

 Si quieres que tus granos mantengan su aroma y sabor, sin perder frescura y absorber otros olores lo mejor es almacenar el café en un lugar oscuro y seco.

Un buen sitio sería un armario o una despensa sin humedad y que no estén cerca de una fuente de calor (ej. Horno).

Irónicamente, la cocina es la habitación de la casa con más olores y contrastes de temperatura.

¿Puedo almacenarlo en el frigorífico?

Tanto el frigorífico como el congelador son lugares con un alto grado de humedad y que contienen otros alimentos y olores.

Si vas a usar el frigorífico asegúrate de que tus granos están envasados al vacío.

¿En qué envase los conservo?

Si tus granos de café vienen en una bolsa de papel debes cambiarlo de recipiente al llegar a casa.

Usa preferiblemente un envase hermético, limpio, sin olores y de un material resistente. Si es opaco los protegerás aún más de la luz.

 Sin embargo, si los granos vienen en un envase al vacío de aluminio puedes conservarlos ahí una semana aproximadamente.

Estos envases mantendrán el aroma y el frescor de tus semillas.

El material más adecuado es la cerámica, el vidrio o el metal.

La mejor opción son los recipientes diseñados para conservar y almacenar el café

Mejores marcas de café para cafeteras express 

Una materia prima de calidad es esencial para preparar un buen café, sin embargo el grosor de la molienda es un factor aún más importante en la calidad de un café expresso.

No existe la mejor marca de café para un expresso, pero sí existe el grosor de molienda perfecto. Para una cafetera espresso la molienda tiene que ser fina.

Las máquinas de café expresso inyectan agua caliente a alta presión al filtro de café. Si la molienda es demasiado gruesa el agua se va a colar entre las partículas del grano. El resultado será un café aguado.

Obviamente los granos también son importantes. Dependiendo de qué le pidas a tu expresso puedes optar por las notas afrutadas de un café negro arábica, un café robusta para darle cuerpo e intensidad a tus lattes, o un café mezcla para unir lo mejor de los dos mundos.

¿Cuál es el mejor café en grano para cafeteras superautomáticas?

Como norma general, puedes usar cualquier variedad de grano para tus cafeteras. Donde debes poner toda tu atención es en el tueste.

Cuanto más oscuro sea el tueste, mejor será para un expresso. Pero debes prestar atención para usar un grano natural con tu cafetera superautomática.

En el tueste de un café torrefacto se utiliza azúcar, esto le confiere un gusto diferente al grano y un aspecto oscuro y brillante.

Si nuestra cafetera es superautomática es mejor que usemos variedades diferentes a los torrefactos, ya que su cubierta caramelizada es algo pegajosa y puede quedarse adherida en la máquina limitando su funcionamiento.

¿Es mejor el café molido o en grano? 

Comprar el café molido tiene sus ventajas. Sin embargo, nuestra recomendación es que siempre que puedas elijas el café en grano por los siguientes motivos:

  • Al moler el café aumentamos el número de partículas que están expuestas al aire y a la luz. El café molido es más propenso a perder aroma, sabor y a oxidarse.

  • Con el café en grano puedes ajustar la molienda al tipo de café que quieras. Es decir, al tipo de cafetera que tengas. Con un mismo grano obtendrás bebidas muy diferentes con características únicas.

Si quieres saber qué molinillo es el adecuado para ti en función del tipo de molienda que buscas, te recomendamos leer esta guía sobre molinillos de café.

Si estás decidido, puedes ver nuestra selección de los mejores molinillos eléctricos con una buena relación calidad-precio.

¿Cuál es el mejor café molido?

Si prefieres el café ya molido no tienes porqué renunciar a un buen café. 

Podrás elegir entre una gran variedad de cafés en función del tipo de grano, del tueste y del grosor de la molienda. Nuestra recomendación es que pruebes los mejores cafés molidos.

En este caso te recomendamos que además tengas en cuenta el tipo de envase en el que viene el café. Asegúrate de que es hermético y protege al café de la humedad, el calor y la luz.

Precios del café en grano, ¿mejores marcas o supermercados?

El precio del café es muy variado, todo depende de la calidad. En este artículo hemos incluido cafés de calidad, con un precio comprendido entre los 13 euros y los 80 euros el kilo.

Existen opciones más baratas, incluido el café en grano del supermercado. Sin embargo, en este artículo hemos seleccionado café de buena calidad cuyo precio está justificado.

Es cierto que también hay opciones más caras, como el café más caro del mundo. Sin embargo, existe un gran debate sobre si su precio se debe al sabor o a la escasez y método de producción.

Los café en grano más vendidos 

En esta sección encontrarás una selección de las las marcas de café en grano más vendidas y mejor valoradas por los usuarios.

¿Dónde comprar café en grano de calidad?

Si quieres comprar un buen café nuestra recomendación es que acudas a un tienda local, donde sepas que tuestan sus propios granos al instante y, sobre todo, que muestren la fecha de tueste.

Cuando hablamos de tienda local no nos referimos a comprar el café en grano de un supermercado, sino de un tostador local.

Si no vives cerca de un tostador local o, simplemente, prefieres hacer las compras desde casa te recomendamos comprar café en grano online. Hay tostadores fiables que admiten pedidos online.

Otra opción para comprar el mejor grano de café es Amazon. Encontrarás una gran oferta de variedades, tuestes y calidades de granos por un buen precio. Además, su política de entrega es de lo mejorcito, no dará tiempo a que tu café pierda frescor. 

En la mayoría de ocasiones es posible encontrarlos a un precio todavía más reducido que en la web de los fabricantes.

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